坦牛油果出口产业潜力与挑战并存

坦桑尼亚主流媒体《公民报》11月15日报道，近年来，坦牛油果产量大幅提高，牛油果出口产业拥有巨大的潜力。但是由于缺乏市场，产品质量不高等因素，该产业也面临着挑战。
 

报道称，全球每年生产590万吨牛油果，其中约15%产自非洲。2019年，坦桑尼亚向欧盟出口6000余吨牛油果。随着质量不断提高，坦牛油果价格和出口量也在逐步增长。但是，鉴于牛油果出口对大小、果肉成熟度和杜绝虫害等质量的要求很高，坦仍需进一步提高牛油果品质，以打开国际市场。同时，可考虑将质量不高的牛油果用于制造牛油果油和护肤品等。